课程介绍
招生对象:初中及以上应往毕业生,身体健康,综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生
培养目标:以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,具备独立开店能力
学习规划:第一年:技能基础、技能拓展;第二年:技能强化、岗前实训
证书:必考中级烹调师,可套读大专学历,可考取厨政管理师等
就业方向:1、学生毕业经考核合格后,100%推荐到星级酒店、宾馆就业,能胜任星级酒店、宾馆等后厨工作岗位。2、全国各省市均有就业安置单位,可根据学生需要进行安置,学生就业后学校实行跟踪服务,为学生就业提供优良服务。
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