2012年公共营养师培训招生简章

日期:2012年08月25日

 

我国营养师状况

目前,国家正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位,近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定,今后只有营养师才有资格推荐保健食品,我国至少需要400万名以上营养师。
  在美国,凡是住院病人的治疗,都必须要有营养师的参与;在日本,每330人就有1名营养师,其数量相当于临床的2.4倍。我国每65万人才有l名营养师,可见从事营养师工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。深圳营养师人才缺口达8万名

营养师职业名称

  20071月,国家劳动和社会保障部公布施行《公共营养师国家职业标准》。
  职业定义:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进国民健康工作的专业人员。
  职业等级:公共营养师四级(中级)、三级(高级)、二级(技师)、一级(高级技师)。

 

职业资格鉴定要求

1、鉴定方式

  先参加相关等级的培训,结业后参加统一考试,考试时间:每年421日、630日、915日、128日共四次。由广东省人力资源和社会保障厅统一组织鉴定,经考试合格者颁发《中华人民共和国公共营养师职业资格证书》,全国通用,在广东省劳动厅网站均可查询到证书信息。

2、培训内容

  国家规定营养师职业培训专业教材,内容包括营养学基础、食物营养、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询、营养教育、营养食谱设计、临床营养与疾病、保健工作以及预测评估、心理与健康、美容与营养、运动与营养学等。详情见《公共营养师国家职业标准》。

  

1、培训对象

  各保健品公司的从业人员、美容师、医护人员、宾馆、餐厅、机关、学校、高级管家、从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员,另外对公共营养师爱好的人群均可参加培训学习。

2、培训教材

  由中国营养学会组织专家根据《国家职业标准》编写的《中国营养师培训教材》和广东省职业技能鉴定指导中心组编的《公共营养师培训教材》。

3、师资队伍

  根据《国家职业标准》要求,授课教师均为从事营养食品、教学研究,临床医学和营养指导,食品卫生监督检验且具有丰富教学经验的专家、博士、高级专业技术人员主讲,师资阵容强大。

4、教学模式

  针对企业员工实施社会化定向培育,注重技能化传授,让每一位参加培训的学员都能达到胜任营养师岗位的需求。

5、上课方式

  周末班、全日制班以及晚班。

6、报名手续

  本人身份证、学历证书复印件各2份(A4纸),复印清晰;2寸白底黑白照4张,1寸彩照4张。

学员待遇

  1、经培训考试合格者,颁发国家人力资源和社会保障部公共营养师职业资格证书;并录入国家高级营养师专业人才库;证书全国通用,终身有效,且具有法律效力。
  2、考试不及格者,可终身免培训费,直到考试合格为止。

 

收费标准

  二级(技师)4800/,150课时、三级(高级)3900/,133课时、四级(中级)3200/,119课时。(以上费用不含鉴定费)

 

报考费用(广东省职业鉴定中心)

二级(技师)600/ , 三级(高级)310/ , 四级(中级)240/人。

培训地址

南山区:深南大道国际市长交流中心903(世界之窗附近)公交站:白石洲。地铁站:白石洲C出口

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