北京新东方烹饪学校
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一年制西点精英专业

一年制西点精英专业

花卉蛋完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。软

蛋糕裱花课程:花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;网红蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、 平面卡通蛋糕;

面包课程:软面包:甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、海鲜披萨等;丹麦面包:丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等;欧式面包:法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等;

甜点课程:塔派甜点:焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等;

布丁果冻:牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等;慕斯甜点:草莓慕斯、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等。

咖啡饮品:奶茶:原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶;意式拉花:心形拉花、叶子拉花、郁金香拉花等;冰、热咖啡:卡布奇诺 摩卡 焦糖玛奇朵 冰拿铁 冰摩卡等;

联系老师: 付老师15210323254(同微信)

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