福建华南厨师学校特色风味小吃班

课程介绍

学习内容：卤水系列、特色烧烤、特色烤鱼、铁板烧、火锅系列、麻辣烫、关东煮、脆鱼宴、闽南面线糊、小笼包、灌汤包、水煮活鱼系列、泡椒田鸡系列、土耳其烤肉、土家香酱饼、瓦罐煨汤系列、煲仔饭、川式凉拌菜系列、香薰鸭头鸭颈、西北拉面、刀削面、姜母鸭、晋江牛肉系列、沙茶面、台湾手抓饼、印度飞饼、鱼丸、牛肉丸、沙县小吃、千层饼、叉烧包、卤面、炸酱面、烧蹄膀、闽台封肉、佛跳墙、燕鲍翅等。

职业规划:

培养能够掌握各类风味小吃的制作

就业推荐:

学校提供公共就业信息

学制:

根据具体品种而定

厦门校区电话：0592-60269796026598

厦门校区地址：厦门湖里大道78号（华光站）

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泉州校区地址：泉州市新华路象峰巷50号

福州校区电话：0591-87112119 88081498

福州校区地址: 福州市台江区国货西路琯后街13号南国大厦二楼

海沧校区电话：0592-5617958 5693129

海沧校区地址：厦门海沧新阳北路1898号（长庚医院对面）

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