武汉市欧米奇西点西餐职业技能培训学校

中国最大的职业技能教育提供商中国东方教育控股有限公司（股票代码：667.HK），2018年6月12日在港交所成功上市，成为港股教育板块中最大的职业技能培训企业。作为中国东方教育旗下品牌，欧米奇西点西餐教育源自欧洲，课程与工艺都始终保持国际水准，并坚持国际西点大师亲自教授及国际认可的教学标准，让学生领略西点的高端工艺与魅力。

武汉欧米奇西点西餐学校以提供高质量西式餐饮教育为目标，致力于为学生提供以西点和西餐为主的专业烹饪培训。以国家政策号召为前行指引，结合学校发展愿景，培养行业所需技能人才，为社会企业输送了一批又一批人才，助推西点西餐行业蓬勃发展，真正成为让人放心的培训学校。

学校自开校以来，不断发展进步、引领革新，从以下七个方面不断发展壮大：

一、传承与创新，严格选用教学产品

市场每时每刻都在变，各类前沿新品层出不穷。为走在行业前列，将市场潮流产品第一时间教授给学员。武汉欧米奇西点西餐学校自创办之日起，紧跟市场步伐，以市场为导向，来进行课程设置。教学产品选用标准严格，需要从外观、味道、市场欢迎程度等多方面评判，在通过老师的统一评审后才能初步列入新品候选中。再经过教研团队进一步甄选、论证、审核，才能新增至教学大纲。

二、广纳贤才，集合优秀的师资力量

武汉欧米奇自开校以来，一直广招贤才，打造出一支素质高、技术强、教学精的专业教师队伍。大部分教师在行业内拥有10余年的从业经验，并多次在大赛中获得奖项及荣誉。与此同时，积极引进教学资源，更有行业内的知名大师以及餐饮名企技术总监担任客座教授，对学生授业答疑解惑、倾囊相授，保证高校的教学质量，培养真正的精英。

三、面向市场，丰富的实践课程内容

近年来，我校不断与时俱进，实时更新符合市场迎合潮流的课程，培养适应社会和市场的技能型人才。专注于培养西点西餐技术，以市场为导向，开设烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒等热门专业。

采用理论实践一体化的教学模式，实践课程占总课程的90%，充足的实训设备和耗材保证每位学子都有上手实操的机会，在实践中学习，不断提升专业技能，为就业打下坚实的基础。

四、配备专业设备，打造情景化教学环境

武汉欧米奇配置先进的教学及实训设备，宽敞的操作台，完善的教学设备，真实模拟行业后厨标准的工作环境，让学生轻松掌握并巩固所学知识，夯实基础功并强化技能训练。高端先进的设备更易于操作且符合市场潮流，能够帮助学生磨炼技能，确保学生的实训效果。

五、重视技能与学历双向发展

学校是职业技能等级认定机构，具备开展西式面点师、西式烹调师职业技能等级认定资格。学员学习参加培训后直接在校考核拿证。除考取技能证书外，创新开设了“技能+学历+就业”的人才培养方案，与知名大学合作，让学生在学习专业技能的同时，提供考取学历的平台。

六、校企合作，为学员就业保驾护航

职业院校的生存之道，就是要做好学员的就业，这也是职业教育赢得社会青睐，提升吸引力的重要之举。所以学校开展订单式的校企合作人才培养模式，让企业走进学校，让学员“亦学亦工”，并且根据企业的需求，精准规划课程。

开设名企定向班，邀请名企行业大师及企业人事负责人来校为学员授课。让学员提前熟悉企业，缩短学生转变为社会人才的过渡期。并且不定期组织学生到门店参加实践活动，以“职业人”的身份参与所学专业相关联的实际工作，充分利用学校内外不同的教育环境和资源，把以课堂教学为主的学校教育和直接获取工作经验的校外实践有效结合，使学生在校学习的同时熟悉岗位工作流程、要求、实际场景和企业规章制度等，提高学生的综合素质和就业竞争力，做到学生毕业后即可上岗的无缝衔接。

提供全面的终身就业服务，对毕业生建立详细的信息档案，全面跟踪毕业生就业情况，并适时为毕业生进行就业指导和帮助。

七、创业帮扶，为学员创业提供保障

为进一步提高学生自主创业能力，培养学生系统掌握创业实战技能，熟知创业经营管理等方面的知识，武汉欧米奇开设创业示范店。一比一模拟真实门店，学员可以在店内进行实训操作，提前体验开店。以便于将课堂所学内容运用到未来工作中，帮助他们完成从在校到步入社会的过渡，让未来不再迷茫。

另外，开设精品创业营销指导课程为毕业学员提供全面的创业扶持，共享优质供应商渠道，解决上游供应链；学习店铺营销策略，锁定下游终端客户。

欧米奇专业创业服务，为千万学子在实现创业梦想的道路上扫除屏障，为学子的成功创业提供有效保障！