扬州中瑞
酒店职业学院(Yangzhou Hospitality Institute,缩写YHI)是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的
全日制专科层次普通高校,也是与瑞士酒店协会、瑞士洛桑酒店管理学院目前在中国专科层面的唯一合作院校学院(代码:1989)位于扬州市新城西区站南路500号,毗邻扬州市火车站,位于G40沪陕高速与S28启扬高速交汇处,
交通十分便利。校园占地220亩,校舍总
建筑面积8.05万平方米,能够容纳2200人学生学习生活,目前已建成有现代化气息的教学楼、报告厅、教学酒店、图书馆、
体育馆、食堂、
教师和学生公寓等。教学设备齐全先进,生活配套完善便利,校园环境优美雅静,
安防设施标准完备。学院拥有标准语音实训室、专业调酒实训室、
茶艺实训室、中餐服务实训、西餐服务实训室、管事部实训室、自助服务实训室以及按四、五星级标准建设的客房实训室等
特色鲜明、功能齐全的专业教学资源,完全能够满足酒店管理类各专业学生的理论和实践教学需要。