全国供销合作职业技术教育学会酒店管理委员会（简称HMC酒店管理委员会），隶属于中华全国供销合作总社培训中心。酒店管理委员会以“根植中国商业，服务酒店行业”为使命，以酒店管理岗位技能培训为具体项目载体，开展酒店管理方面的学术交流及科研活动,培训酒店各级管理人员，为系统内外酒店行业和会员单位提供酒店咨询、培训服务。
