学校介绍
烟台市商贸高级技工学校（烟台工贸技师学院（筹））于1989年建校，隶属烟台市人民政府，直属于烟台市人力资源和社会保障局。2011年，市委、市政府依托我校设立烟台市高技能人才培训中心、烟台市蓝色经济技能人才培育中心、烟台市鲁菜研究所，整合烟台旅游学校、烟台市电子技工学校教育资源，形成了集全日制技工教育、基础教育、社会培训和高等学历教育等多种教育形式于一体的办学格局。
学校位于风光秀丽的烟台市莱山区，依山傍海，交通便利，与烟台大学、山东工商学院、滨州医学院等众多大学毗邻，文化氛围浓厚。占地面积245亩，在校生6000余人。拥有配套建设的数控加工、金属切削、数控仿真、电子电工、电力拖动、口腔工艺、烹饪等专业实验实训室60个、标准教室140个。学校先后被评为烟台市明星学校、烟台市办学水平一类学校、山东省职业教育先进单位、国家级重点技工学校、国家级重点中等职业学校，并被确定为烟台市“金蓝领”高技能人才培训基地、山东省船舶制造业人才培训基地、山东省外派劳务培训机构。截至目前，已累计为社会培养输送了6万余名专业技术人才。
专业设置
系 别 | 专 业 名 称 | 专业培养方向 | 层 次 |
机 械 工 程 系 | ★机械加工与数控技术 | 数控编程、机械加工、数控设备维修 | 高级技工 |
高级技工 | |||
技 师 | |||
技师+大专 | |||
高级技工 ★ | |||
技 师 | |||
★机械装配与维修技术 （装配钳工、机修钳工） | 机械加工、机械装配、维修、安装调试 | 高级技工 | |
中级技工 | |||
技师+大专 | |||
高级技工 ★ | |||
技 师 | |||
电 气 工 程 系 | 电子技术应用 | 通讯终端设备制造与维修方向 | 中级技工 |
电子声像技术方向 | 中级技工 | ||
★工业电气自动化 | 工厂配电、数字控制、电气设备维修、安装 | 高级技工 | |
高级技工 | |||
技 师 | |||
技师+大专 | |||
高级技工 ★ | |||
技 师 | |||
机电技术应用 | 机械电气维修、安装 | 中级技工 | |
船 舶 与 车 辆 工 程 系 | ★ 焊接技术 | 金属材料焊接 | 高级技工 |
中级技工 ★ | |||
技 师 | |||
★汽车维修与装配工艺 | 汽车装配与制造、汽车电器维修、汽车钣金烤漆 | 中级技工 ★ | |
高级技工 ★ | |||
应 用 设 计 系 | ★口腔工艺技术 | 义齿制作、烤瓷牙制作种植等工作 | 高级技工 |
高级技工 | |||
技 师 | |||
中级技工 ★ | |||
中级技工 | |||
高级技工 | |||
★电脑艺术设计 | 广告设计、创意、印刷与室内外装饰 | 中级技工 ★ | |
高级技工 | |||
服装设计与平面模特 | 服装设计、服饰搭配；平面拍摄 | 高级技工 | |
烹 饪 管 理 系 | ★营养配餐与烹饪技术 | 营养配餐、餐饮管理、烹调技术 | 高级技工 |
中级技工 ★ | |||
高级技工 ★ | |||
厨房行政管理、高级中西餐制作技术 | 技 师 | ||
★面点加工技术 | 面点制作、营养配餐、面点技术 | 中级技工 ★ | |
高级技工 ★ | |||
商 贸 旅 游 系 | 酒店管理 | 服务接待、营销、酒店管理 | 中级技工 |
商务助理 | 行政助理、公关助理、营销助理、会展策划、店面管理、营销助理、策划 | 高级技工 | |
体育休闲服务 | 高尔夫球场管理、服务、经营 | 中级技工 | |
★空港服务与乘务 | 机场、港口码头、交运服务及接待、管理、交运服务及接待、管理（男生比例10%） | 高级技工 | |
中级技工 ★ | |||
高级技工 ★ | |||
★会计电算化 | 会计、会计电算、收银 | 中级技工 ★ | |
★旅游服务与管理 | 导游及旅行社管理、服务接待 | 中级技工 ★ | |
现代物流管理（仅限男生） | 物资储备管理及流通报关与国际货运代理信息管理 | 高级技工 | |
技能 扶贫 专业 （免学费） | 机械装配与维修技术 （装配钳工、机修钳工） | 机械加工、机械装配、维修、安装调试 | 中级技工 |
电子技术应用 | 电子设备制造与维修方向 | 中级技工 | |
焊接技术 | 金属材料焊接 | 中级技工 | |
烹饪技术 | 餐饮管理、烹调技术 | 中级技工 | |
面点加工技术 | 面点加工、经营 | 中级技工 | |
形象设计 | 服饰搭配、化妆、美发、美甲等 | 中级技工 | |
酒店管理 | 服务接待、营销、酒店管理 | 中级技工 | |
体育休闲服务 | 高尔夫球场管理、服务、经营 | 中级技工 |
技能扶贫生：指烟台地区城镇户口享受低保家庭或农村户口困难家庭适龄学生，报名时须携带当地办事处或村委开具的低保或家庭困难证明，直接到我校报名；也可到生源地人力资源和社会保障局相关部门报名。
报名条件：1、中级技工班、四年一贯制高级技工班（两年中级+两年高级）、五年一贯制技师班（两年中级+三年技师）报名条件为应往届初中生；两年制高级技工班报名条件为高中、技校、中专毕业生；一年制高级技工班报名条件为高职大专生或同等学历人员；两年制技师班报名条件为高职大专生或同等学历人员；技师+大专班报名条件为高中生或职业中专。2、报名学生年龄不超过25岁，品行端正，身体健康。3、酒店管理、旅游服务与管理、空港服务与乘务、商务助理、形象设计、服装设计与平面模特等专业需面试，要求女生1.62米以上（空港服务与乘务专业1.65米—1.73米）、男生1.73米以上，性格开朗，有较强的语言表达和沟通能力，身材、相貌较好；现代物流管理专业仅限男生。
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