本专业培养掌握工业分析技术专业必需的基础理论知识和基本技能，具有从事本专业实际工作的综合职业能力和全面素质，能在化工、石油化工、食品等企业从事原料、中间体、产品的分析工作，能进行常见分析仪器的安装、调试、使用保养与维护，对分析实验室有一定管理能力的技术技能型人才。专业面向是以化工行业为主，兼顾环保、冶金、建材、食品等相关行业，从事原料分析、中间产品质量控制、成品检验与车间分析检验、技术管理等工作。
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