济宁长城技校

学校简介

济宁长城技校创建于一九九八年，现已发展为占地面积20000多平方米的南校区和北校区。在上级主管部门的领导关怀和支持下，我们遵循党和国家的民办教育方针，“坚持发展职业教育，提高劳动者素质，促进就业再就业，为经济建设服务”的办学宗旨，以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，服务社会，努力提高教师素质，狠抓教学质量，并加大设备投资力度，不断改善教学条件和环境促进了技校的快速发展。 我校以不盈利为目的，注重社会效益，雄厚的师资力量，良好的社会信誉，连续多年被我市授予“办学先进单位”校长李时光被多次授予“办学先进个人”二00四年被我市推荐为“省级办学先进单位”同时被山东省劳动和社会保障厅指定为“再就业培训定点机构”和国家“阳光工程”培训基地并获得同级证书。政府的支持、家长的重托、封闭式教学、军事化管理、良好的校风校纪和以培养人才为宗旨的高度社会责任感，长城技校已发展成为一所家长放心、学员满意的名牌老校。

专业设置

1、平面设计师就业班

从初级办公文秘到中级平面设计，广告设计、图像处理标示、保险单标示、彩色印刷、包装设计、包括硬件维修，让您的学生在学习设计专业的同时熟练掌握电脑组装及软、硬件的维护，全面提高的电脑水平。

2、高级美容化妆班

学期二个月，学习化妆品识别、美容仪器性能、皮肤护理、保健按摩电烫睫毛、纹刺及矫正化妆、日妆、晚宴妆等各种化妆技巧。学习香熏疗法、美体、美甲、纹绣、透明妆、时尚妆、舞台妆、古典妆、影楼妆等各种妆面的设计以及整体形象设计和美容院的经营与管理知识

3、厨师速成班

学习各种原料、初步加工、干货涨发、配菜、营养卫生、成本核算和整桌宴席制作等技术。由特级烹饪教师任教，学习鲁、川、粤、苏等菜第300多个菜品和特色菜的制作及原料、成本核算、宴席知识、花色拼盘等技术。厨师全课班(学期半年 学费1360元) 从初级到高级，让学生真正能学到东西，主要从基本功学起刀工、刀法、翻菜、打荷等，然后传授热菜的制作方法，如粤、京、川、湘扬菜及鄂菜。又从上杂，配菜原料初步加工，干菜泡发，药膳滋补，调料的加工，复制，勺工，烹调技术，宴席设计，菜单设计，食品雕刻，饮食营养的搭配，成本核算及厨师职业道德等全面系统培训(包括中级、高级培训)以实战为主，学生每天亲手操作两道菜以上，学会为止，毕业经市劳动局考核合格后颁发全国通用证书，成绩优异者，优先推荐三市各大星级宾馆就业，