成人高考酒店管理专业

2022/3/31 12:45:18

酒店管理专业简介

本专业为旅游饭店业培养掌握旅游及饭店管理方面专业知识和基本理论,具有现代旅游饭店操作技能,懂得现代旅游饭店组织管理的中、高级应用型人才和管理人才。

主要课程:经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。

主要实践环节:前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实习、毕业设计等。

就业方向:毕业生能在宾馆、酒店、旅游中心、度假村等场所从事服务及管理工作。

酒店管理专业主要课程

酒店专业英语、礼仪与职业道德、形体与礼仪、酒店餐饮管理、酒水知识与酒吧运营、酒店人力资源管理、烹饪基础、酒店职业礼仪、旅游管理信息系统、酒店管理信息系统

酒店管理专业就业方向

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;4.具有较强的沟通与抗挫能力;5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

本专业相关就业岗位:考研、大堂经理/领班、助理/秘书/文员、销售代表、事业单位人员、前厅接待/礼仪/迎宾、人力资源专员/助理、酒店管理

酒店管理专业的成人高考学校名单

序号学校名称省份专业代码专业名称层次学习形式
1湖北大学湖北省640105酒店管理高起专业余
2三峡大学湖北省640105酒店管理高起专函授
3湖北科技职业学院湖北省640105酒店管理高起专业余
4湖北大学湖北省640105酒店管理高起专函授
5湖北文理学院湖北省640105酒店管理高起专业余
6荆州理工职业学院湖北省640105酒店管理高起专业余
7湖北国土资源职业学院湖北省640105酒店管理高起专业余
8湖北三峡职业技术学院湖北省640105酒店管理高起专业余
9荆州职业技术学院湖北省640105酒店管理高起专业余
10湖北工程职业学院湖北省640105酒店管理高起专业余
11黄冈职业技术学院湖北省640105酒店管理高起专业余
12湖北开放职业学院湖北省640105酒店管理高起专业余
13随州职业技术学院湖北省640105酒店管理高起专业余
14江汉艺术职业学院湖北省640105酒店管理高起专业余
15湖北工业职业技术学院湖北省640105酒店管理高起专业余
16长江职业学院湖北省640105酒店管理高起专业余
17武汉商贸职业学院湖北省640105酒店管理高起专业余

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