天福茶学院09’中国茶艺 专科招生

天福茶学院09年成教院招生简章

一、专业介绍

中国茶艺

培养目标：本专业培养和造就从事我国茶文化、茶艺行业的应用型专门人才。
主要课程：中国茶文化概论、社交与礼仪、茶艺学、茶叶审评与检验、食品营养
茶文化学、茶道历史、茶席设计、茶叶加工、茶业经营管理等。
就业方向：可从事茶艺馆、茶道教室、茶企业、茶博物馆、茶业旅游、茶树栽培育种、茶园生产管理、茶厂的茶叶加工、茶叶营销等工作。

旅游管理

培养目标：本专业主要培养旅游业、酒店业的经营和管理类人才。
主要课程：计算机应用基础、对外经济管理概论、财务管理学、组织行为学、旅游法规、专业英语、旅游资源规划与开发、旅游企业投资与管理、旅游规划、酒店管理、酒店礼仪、饭店公共关系学。
就业方向：可从事旅游管理部门、旅游企事业单位、旅游景区、景点、旅游休息度假区、会议中心等相关部门和单位工作。

营养、食品与健康

培养目标：培养目标：以培养较高水平的从事食品营养、食品安全、营养指导和营养健康管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专业人才的需求。
主要课程：计算机应用基础、医学基础总论、基础化学、生物化学、微生物与食品微生物、基础营养学、食品加工与保藏（专）、人体营养、食品卫生学、临床医学总论、疾病的营养防治、中医营养学基础、食品卫生法规与监督、烹饪与膳食管理基础等15-18门课程（共70学分）。
就业方向：全国各地市疾病预防控制中心、食品研究所、食品行业、医院、宾馆、酒店、学校、食品进出口部门等。可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

市场营销

培养目标：本专业主要培养从事营销业务的专门人才。
主要课程：消费心理学、市场调查与预测、谈判与推销技巧、企业定价、市场营销学、广告学（一）、公共关系学、经济法、计算机应用基础、基础会计、国民经济统计学概论、企业管理概论。
就业方向：政府部门、中外企业、金融、外贸、商场超市、物流中心等单位从事市场调查、产品开发、营销管理、商品促销等管理工作。

二、办学特点

1、实训基地众多。7万平方米的实习厂区、天福茶博物院、“唐山过台湾”石雕园景区、“天福名茶”在全国各地的生产基地和上千家直营连锁店。
2、学制灵活，文凭含金量高。每年四次（1、4、7、10月）统一考试，各科成绩合格，修满规定课程即可获取国家承认的专科毕业证书。
3、独立命题，易通过，并由主考学校报考管理。

三、招生对象   

面向全国招生，应届、往届高中、中专、技校毕业生或同等学历者。

四、毕业证书

学校采取学历证书与职业资格证书并重的教学模式。学生修完考试计划规定的全部课程并经统一考试成绩合格，由福建省高等教育自学考试委员会和主考院校联合颁发全国统一编制、教育部电子注册的大专毕业证书，国家承认学历。同时还可以通过国家职业资格技能鉴定考试，由国家劳动和社会保障部颁发全国通用的职业资格证书，使学生的就业之路更加宽广。

五、职业技能鉴定优势

我学院的成教中心拥有独立的职业资格鉴定站，具有茶艺师、评茶员、食品检验工。营销师的初级、中级、高级鉴定资格。能够独立低对参加职业资格培训的学员进行资格认证考试，考试通过者可获得由国家劳动和社会保障部颁发的全国通用的职业资格证书，使学生更具上岗就业竞争优势。
六、专业设置、层次、助学学制

七、咨询及联系方式

咨询电话：0596-3184886  （0）13960079668

联系人：林老师  王老师   朱老师

电子邮箱：tftccj@126.com

邮编：363202

通讯地址：福建漳州市漳浦县盘陀镇成教院