智通汇博酒店金牌店长班招生简章

日期:2017年08月02日

北京智通汇博酒店管理培训学校

酒店金牌店长班招生简章

 

课程背景

近几年随着中小企业数量的增加国内游和入境游的蓬勃发展经济型快捷酒店呈现出快速增长态势精品酒店主题文化酒店也纷纷亮相得到了市场的不断认可成为市场的新宠而部分星级酒店创新缺乏活力产品落伍同质化现象严重盈利能力大打折扣在市场经济模式发生变化的环境下酒店面临着残酷的市场竞争企业运营成本人力成本越来越大微利时代已经来临此时服务必须作为企业内功修炼的主要且必要方面在这种背景下无论是经济型快捷酒店主题酒店的店长还是星级酒店的客房部经理都担负着极为重要的责任他们是酒店的灵魂直接影响到酒店形象运作管理销售业绩店面氛围团队士气拥有一个称职的优秀的店长是酒店良好发展的首要条件


专业落地突破瓶颈实战实效立竿见影 ★

 

 培训对象

1、酒店投资人士

2、经济型主题型精品酒店在职管理人士

3、相关行业管理人士

 

 课程收益

了解新形势下酒店的投资趋势及投资方向

了解新形势下酒店重新定位及转型创新方法

掌握酒店创新经营理念及创新管理模式

探讨互联网+时代酒店产品营销策略

了解新形势下特色酒店打造及经营模式

掌握酒店工程节能增效创新安全管理方法

掌握各部门人员配置标准及激励考核方法

 

 课程内容

 

培训专题

培训提纲

现代酒店发展的新趋势及投资方向

1、酒店发展现状分析

2、新常态下酒店发展趋势

3、酒店投资市场定位

4、酒店投资预算装修采购人力

5、酒店投资前景及投资风险评估

6、酒店投资注意事项

7、专业化的客房设计经济型主题酒店

8、酒店功能分布及市场价格定位

酒店人力资源管理

 

1、人员编制

2、定员方法与计算程序

3、员工的招聘

4、客房部员工培训

5、员工的绩效评估与员工激励

6、新形势下的用工方法

7、客房部岗位职责

8、酒店客房部程序文件

酒店前厅管理创新思维

1、前厅接待服务与管理

2、前厅部的组织机构设置原则

3、前厅部客房预订业务管理

4、前厅客帐管理

5、前厅销售管理

6、金钥匙的服务理念

7、沟通和处理投诉

8、前厅经理工作重点

酒店客房管理创新思维

1、客房部清洁业务流程

2、客房设备布草的选择与管理

3、客房服务与优质管理

4、客房成本控制与经营效益分析

5、客房部个性化服务

6、酒店精细化管理

7、客房差异化经营策略

8、客房安全保障体系的控制与实施

酒店经营数据分析及价格制定策略

1、经营数据及公式运用

2、经营分析——费用指标

3、经营分析——收入指标

4、管理费用构成要素

5、房价制定的基本原则

6、如何提升客房的性价比

新形势下的酒店营销战略

1、酒店新技术应用需求

2、互联网思维下的酒店开发与运营

3、如何进行酒店营销活动的策划

4、大数据与移动互联网

5、互联网战略体系构建及平台选择

6、新形势下酒店实战营销攻略

酒店服务质量体系建设

1、酒店服务质量管理体系的建立步骤

2、酒店全面质量管理的基础工作

3、酒店服务质量管理办法

4、酒店服务质量的评价标准和评价体系

5、酒店服务质量的保证体系

6、八项质量管理原则

绿色酒店与智慧酒店的创建

1、绿色酒店的评定标准及评估体系

2、酒店节能减排的管理与控制

3、酒店节能改造新技术应用

4、智慧酒店的创建

现代酒店收益管理

1、收益管理的概念

2、收益的评估

3、收益的实现

4、收益管理的运行机制

5、收益管理的策略与措施

6、如何才能有效地运用收益管理

酒店品牌建设与管理

1酒店品牌建设与分析

2、酒店品牌推广的方法

3、酒店核心竞争力的打造

4、如何成功处理品牌危机

 

 培训时间及费用说明


培训时间:10另参观考察酒店111。)

培训费用:3980/含教材费资料费授课费考察费及考察期间交通费

认证费用:1500/自选考试合格后ACI官方颁发酒店业职业经理人认证资格证书电子注册全国通用。)

开课时间:2017828请于开课前7天报名每月一期班循环开课。)

 

 报名方式

 

联系电话:010-84481851, 13810738644

报名资料身份证复印件一份二寸蓝底照片两张

报名地址北京朝阳区左家庄15号北京商业管理干部学院406

 

 

讲师介绍

 

王老师北京智通汇博酒店管理培训学校特聘高级讲师,1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业曾历任于昆仑饭店宴会厅经理销售经理亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任首都大酒店销售部副总监(新加坡君华集团),北京稻香湖景酒店常务副总经理30年行业经验专注于新媒体在酒店业应用酒店营销策划餐饮发展方向酒店管理和增值服务星级评定标准培训酒店暗访和前期项目开发方案

主讲课程:《新常态下酒店业发展趋势与投资趋势》、《新形势下餐饮创新经营管理模式解析》、《现代酒店营销及策划》、《现代酒店收益管理》。

李老师北京二外旅游系本科北京智通汇博酒店管理培训学校特聘高级讲师人力资源部认证高级培训师中国饭店协会高级顾问兼讲师国家旅游总局星评委员香港喜来登酒店管理集团CEO。从事酒店高管工作30曾先后赴日本德国英国新加坡美国香港学习考察并曾参与北京饭店建国饭店的筹备工作

主讲课程:《酒店非财务人员的财务管理》、《酒店人力资源管理致胜攻略》、《现代酒店房务管理与运营实战》。

唐老师北京智通汇博酒店管理培训学校特聘高级讲师北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业,英国南岸大学商学院国际商务理学硕士, 中国社会科学院研究生院商业经济研究生,任欧美同学会饭店专家委员会委员北京旅游学院客座教授曾任东方酒店管理有限公司现东方嘉柏酒店集团培训咨询部总监北京昆仑饭店培训部经理深圳新世纪酒店副总经理北京旅游学院旅游管理系副主任具有较丰富的酒店管理理论知识背景和酒店中高层管理的实践经验曾主持和直接参与东方嘉柏酒店集团多家酒店项目可行性研究经营评估管理诊断与咨询服务质量访查与培训酒店管理规程研究和编写培训课程讲授等工作

主讲课程:《酒店高效执行力打造》、《酒店培训师培训》、《做成功的酒店职业经理人》。

马老师北京智通汇博酒店管理培训中心高级讲师。1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业曾历任于昆仑饭店厨师长驻店经理亚洲大酒店保安部经理兼饭店服务质量委员会副主任锦江文冠餐饮部总监瑞士洛桑旅游学院总经理培训班毕业北京市西餐协会成员高级技师北京市评委星级酒店复查员,30余年行业经验专注于酒店餐饮管理酒店质量管理和督查星级评定标准培训

马老师北京智通汇博酒店管理培训学校特聘高级讲师曾就职于昆仑饭店前厅经理锦江集团驻店店总现任北京某国企大酒店总经理工作近30有着丰富的工作经验擅长课程前厅管理客房管理酒店执行力等

主讲课程:《酒店前厅管理创新思维》、《酒店商务礼仪》。

 


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