所学课程： 食品卫生与安全，食品原材料，成本核算，店长经理实务，设备使用保养，食品店面策划与营销，西点艺术、烘焙工艺、艺术蛋糕装饰。西式面包学习150余个品项，蛋糕学习80余个产品，糕点学习70余个品项；各式月饼学习，包括广式、苏式、台式、潮式等；艺术蛋糕裱花学习，款式多样，包括欧美、日式等，无糖产品学习、国际市场营销、企业管理概论、美学基础知识。
学制：两年 在校学习一年，第二年到企业带薪顶岗实习十个月，毕业学校100%安置工作！
烘焙工艺（技工班）第一学年学费和原材料费共计：8100元，第二学年3800元
统招名额内报考我校两年制烘焙工艺技工班学员均可享受国家每年1500元助学金补贴，两年共计补贴3000元。
西安亨通烘焙技工学校2013秋季烘焙工艺技工班招生报名现已开始，望各位学员和家长合理安排报名时间。秋季计划内招生100名，招满为止。
2013年各专业学费减免办法
1、凡报考我校两年制烘焙工艺技工班符合条件者可享受国家每年1500元助学金补贴，两年共计补贴3000元。
2、凡是陕西省农业户口人员、下岗失业人员、退伍军人、残疾人、初高中毕业生来我校报名凭有效证件参加三个月以上西点短期培训者，均可享受政府500元学费补助。
3、以上减免办法每人只能享受一次，名额有限报满为止。
学校地址：陕西省西安市未央大学城陕西科技大学生活区后街一号
全国免费咨询热线:400-029-0998 咨询热线：029-86672918 029-86525470 传真：029-86672918
赵老师 杨老师
西安亨通西点培训学校，成立于2000年，是经西安市劳动局批准成立的西北地区唯一一所西点蛋糕面包烘焙学校，是陕西省烘焙协会高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是西安市就业（创业）定点培训机构。
学校位于西安市未央大学城，教学设备先进齐全，配套设施完善，是一所集技工教育、职业技能培训、科研开发、职业资格鉴定、就业安置为一体的职业技术学校。师资力量雄厚，由名师、技师、高级技师和国家级专业评委等固定师资任教。特聘国内知名烘焙大师，行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动。
学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具发展潜力的烘焙工艺专业技工班，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。短训部开设二个月、三个月、半年的西点培训班和艺术蛋糕装饰班。学校的烘焙专业是陕西省政府向社会推荐的全民创业项目，在省内外烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等80多项专业奖牌。建校十三年来，学校为社会企业培养烘焙专业人才43000余人，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。2009年2月，西安市市长陈宝根率领西安市十三区、县长及市上主要负责人来校观摩指导工作；3月11日，国务院农民工办、人力资源和社会保障部农民工工作司领导来校调研指导工作；7月14日，中央三部委领导和省发改委领导来校进行培训工作调研。上级领导对学校开设特色专业，积极推行“订单式”培训给予了充分的肯定。
学校先后荣获就业安置先进单位，技能培训先进单位，最具竞争力职业学校的荣誉称号，受到《陕西日报》、《陕西电视台》、《劳动保障报》、《中国食品报》、《西安晚报》、《西安日报》、《西安电视台》等多家媒体专题报道，被誉为烘焙职业教育知名品牌学校。
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